聯商網消息：也許最匹配本屆聯商網大會主題“從創(chuàng)造一個顧客開始”的發(fā)言嘉賓就是伊藤洋華堂中國總代表三枝富博。早在去年的聯商網大會上，三枝富博的發(fā)言主題就是”以顧客為中心的零售變革創(chuàng)新”,2013年零售領袖峰會上聯商網也以“一切從創(chuàng)造1個顧客開始”為主題報道了其現場的報道。

　　伊藤洋華堂中國總代表三枝富博

　　伊藤洋華堂的經營理念就是以顧客為核心，致力于打造能夠讓顧客產生幸福感的實體門店。在訪談中，三枝富博一再重復，零售門店的經營就是人與人之間的交互，是充滿人情味的，門店不僅是銷售商品的體驗場地，更是社交場所以及情感交流地，現在電商也許成長很快，但零售的未來絕對不會完全是電商的天下，至少會有40%-50%是實體店的天下。

　　三枝富博在接受采訪的過程中表示，他們做得是未來，看的是3-5年后的零售趨勢。以伊藤洋華堂的雙楠店為例，這個在2013年做到伊藤洋華堂全球單店銷售冠軍的門店，三枝富博卻選擇“從零開始”，進行為期三個月的分樓層改裝、調整。他認為如果按現在的門店環(huán)境，也許去年、今年、明年都能做到單店銷量排名第一，但三、五年之后肯定會降下來。因此他要把雙楠店改造得更具幸福感，給顧客更加舒適的購物環(huán)境。

　　他認為零售企業(yè)中適用達爾文的進化論(叢林法則)，不一定是規(guī)模越大就一定好，關鍵要看體制的好壞。很大很強的并不一定能夠生存下去，只有能夠快速適應市場變化的企業(yè)才能夠在未來生存。

　　三枝富博說，根據中國政府的施政方針以及中國國情，2013年-2020年這個時間段內，人們的生活必然會發(fā)生改變，人們的收入將增長2倍以上，因此他們的門店也要符合這種改變。2020年是黨的100周年，屆時中國的發(fā)展狀態(tài)必然是和當下完全不一樣的，零售業(yè)的發(fā)展狀態(tài)也將隨之改變，而作為經營者，他們就要想下一步再下一步。

　　三枝富博聯商大會演講現場幾乎每張PPT都成為觀眾搶拍的對象

　　時至今年，伊藤洋華堂的本土化工作已經做得比較成功了。目前，成都的伊藤洋華堂體系內，六家門店的店長均為中國人，上層管理團隊也有為數不少的中國人。而日本國人則定位在教練的角色，傳授一些國際上相對先進的零售知識和理念。例如他們的營銷與采購，均由各部門部長自行計劃，并且完全按照他們的計劃實施。三枝富博說，也許這種模式會有很多次失敗，但是他們允許失敗，直到營采人員成長起來為止。

　　允許失敗，這是伊藤洋華堂的一大特色。在伊藤洋華堂，他們不以銷售額為主要考核標準，影響員工去留的并非員工任務的完成情況，而是員工在工作的過程中應用的方法是否符合伊藤洋華堂的文化。三枝富博說，在伊藤成果并非最重要的。他們內部提倡員工不斷去嘗試，去經歷失敗，在成本可控的前提下，失敗多少次都沒關系，總會有成功的時候。也正是這種企業(yè)文化，才能產生他PPT報告中獨具一格的門店活動提案，而這些活動提案均來自于一線的員工手中。

　　伊藤洋華堂的市場定位非常清晰，他們有自己的電子商務，有十萬左右的會員，未來他們的方向是融合線上與線下，服務周邊的顧客。而開店戰(zhàn)略是以西南地區(qū)為主，核心地區(qū)是成都，包括周邊的微型城市，不會在全國范圍大范圍的開店。關于當下社區(qū)店的趨勢，三枝富博明確表示，他們不會專門去做社區(qū)，他們伊藤洋華堂的模式是他們選定一個場地，然后就會有開發(fā)商在他們周邊開發(fā)地產，繼而形成社區(qū)。他們要做的是創(chuàng)造市場，而非引導市場。

　　采訪的最后三枝富博總結道，我們成功的關鍵是要不斷地明確自己的服務對象是誰，圍繞我們的顧客專心去經營，提供他們想要的東西，這就是伊藤洋華堂的戰(zhàn)略�！�
　　（聯商網 易齊源）