通識篇
平常大家說的生活書是不是就是指生活百科指南類的書，生活書主要包括哪些類別，最近幾年生活書有什么變化？
答：從寬泛的角度來說，生活類圖書是除了專業(yè)書、教材教輔類圖書以外的書。從窄義上說，生活書主要是涉及到人們?nèi)粘Ｉ畹囊率匙⌒�、保健休閑方面的書。按照類別分，可以分為五大類，第一類是涉及到衣的書，也就是有關(guān)服裝服飾方面的圖書。這類書中既有服飾大全類的圖書，也有教人編織毛衣、如何穿衣服等種種圖書。第二類是涉及到食的書，也就是有關(guān)飲食文化、飲食健康的圖書。如介紹各種菜系、面點做法的食譜，飲食健康的書籍，只要是與吃有關(guān)的圖書，就都可以歸結(jié)到這類書中來。第三類是涉及到住的書，即家居家裝類圖書，居室布置、物件擺放類圖書也歸為此類。第四類是涉及到行的書，即旅游出行類圖書，還包括了各地地圖、及介紹各地風俗文化的書籍。第五類是保健休閑方面的圖書。這類是生活書近年來增加的一大門類，如介紹健身方法的瑜伽書就是其中之一�？傊�，近年來，由于人們生活質(zhì)量的提高，生活書的品種也越來越多。一個突出的變化就是生活書越來越時尚、漂亮。特別是引進版的生活書，衣食住行無所不全，文字和圖片都精美異常，讓人愛不釋手。現(xiàn)今的生活書做為禮品送人實在不錯，拿得出手，也能適合各種人的口味�，F(xiàn)在，只要書中的內(nèi)容是人們?nèi)粘Ｉ钪行枰玫降�，大至衣食住行，小至手工手藝，都可以把此類書歸結(jié)為生活書。
都說，健康的身體是一切的根本。我在書店看到，關(guān)注飲食與健康的書也越來越多，如《吃出健康來》《吃的營養(yǎng)科學觀》《吃與健康》《飲食保健全書》等都是講述如何健康飲食的書，這類書如何挑選？
答：現(xiàn)在，這類關(guān)注飲食與健康的書非常多。這類書既介紹了各種食物的特性，食物與健康的關(guān)系，甚至食物材料之間如何搭配才營養(yǎng)都有詳細的說明。但對使用者而言，不是每本都非常適用的，必須要善于挑選。可以嘗試從以下幾個步驟來挑選：首先，因為食物的屬性，功能等方面與健康息息相關(guān)。所以，應該挑選對食材知識介紹到位的書為宜，如該種食材有什么詳細的功能，能補充何種維生素，一般的吃法，對健康的益處等都應該在書中找到詳細的說明。其次，由于這類書一般是作為健康常識被傳授給大眾讀者。所以，書本的知識應該淺顯易懂，書中不應有有晦澀的術(shù)語。如中醫(yī)術(shù)語、難以讓大眾明白的內(nèi)容書中都不應出現(xiàn)。最后，要關(guān)注你所選購圖書的編寫者是什么人，因為此類圖書不是什么人都能編寫的，如果編寫者有醫(yī)生、營養(yǎng)師的背景，那他對各種食材的基本功用、如何營養(yǎng)搭配等知識就會把握較好。此外，他還應該喜歡美食，這樣才能編寫出既美味又營養(yǎng)的食物搭配原則。要購買此類書的讀者只要把握以上三個步驟，就能挑選到令自己稱心如意的圖書。
時尚篇
我是一個就要畢業(yè)的大學生，想買一本講解美容、儀表、禮儀的書。我看見這類書既有名人寫的書，如羽西的《魅力何來》《魅力自造》，也有一些時尚雜志編寫的書，這兩類書有何區(qū)別？我應該挑選一本什么樣的書？
答：對于即將畢業(yè)的大學生，由于面臨步入社會的現(xiàn)狀。因此既要尋找一個合適的工作，也要培養(yǎng)一定的人際關(guān)系。他們?nèi)绻o面試的單位留下一個好印象，并且學會熟練地應對一切事情，非常有必要了解美容、儀表、禮儀及相關(guān)方面的知識。如果之前沒有這方面的常識，買本時尚方面的書惡補一下是必需的。名人講禮儀的書一般注重于教你如何培養(yǎng)禮儀、加強個人修養(yǎng)等方面。適合長期收藏，作為培養(yǎng)自身素質(zhì)、修養(yǎng)的必備工具。時尚雜志編寫的時尚書籍則更注重于與流行、時尚相結(jié)合，使用簡捷、方便，針對性更強一些。如雜志會專門針對如何化妝、如何穿衣等時尚美容的小方面編寫書籍，對細節(jié)關(guān)注得更為周到，非常實用。作為此前沒有太多時尚觸感的學生，這兩種書都宜必備，在了解流行、時尚的同時也可以培養(yǎng)自身的素質(zhì)、禮儀。而這兩種書都是自修此類知識的好幫手。
瑜伽篇
我想?yún)⒓右粋�健身班學瑜伽，但在此之前，我想先買本瑜伽書練習一下。在書店里，我看到有很多關(guān)于瑜伽入門的書，但是有叫瑜珈的，也有叫瑜伽的，兩者是不是一回事？
答：這兩者是一個意思。瑜伽是印度的一種傳統(tǒng)健身法�！べぁ恰Y(jié)合’的意思，強調(diào)呼吸規(guī)則和靜坐，以解除精神緊張，修身養(yǎng)性。也作瑜珈。但現(xiàn)在這個詞用得不規(guī)范，有的出版社用瑜珈，有的出版社用瑜伽，沒有統(tǒng)一起來，容易給讀者造成誤解。瑜伽原為古印度哲學的一派，其哲理為追求靈魂的解脫而與宇宙之靈合一。簡單地說，瑜伽相信身體與心靈的和諧，認為只要身心協(xié)調(diào)，就可獲得健康與平靜。在這還要強調(diào)一下，目前不少健身中心和私人俱樂部也順應這股瑜伽風潮，紛紛開辦瑜伽課程。但瑜伽和其他運動最大的不同是，它屬于慢動作的活動，由于動作緩慢，呼吸因而也較慢，久而久之，練習者的情緒也會變得較為平和，性格不會那么急躁。還有不少人在健康出現(xiàn)警訊后開始學習瑜伽，希望借著學習瑜伽來改善健康狀況。但在參加健身班學習瑜伽之前，練習者可以先從書中學習學習瑜伽的基本知識，可以為參加健身班學習打下一定的基礎(chǔ)。
現(xiàn)在市面上大部分的瑜伽圖書都是圖文書，讀者通過看圖中的姿勢，按照圖中的姿勢練習 能否達到學習瑜伽的效果？
答：這首先要提到瑜伽書的創(chuàng)作原則，現(xiàn)在市面上的瑜伽書有國內(nèi)原創(chuàng)的，也有引進的版本，相對來說，原創(chuàng)的更多一些。但不管是原創(chuàng)的還是引進的書，書的作者都是一類人，他們練習過較長時間的瑜伽，甚至開過培訓班當過瑜伽教練，對瑜伽的精神、動作都有深刻的體會。在書中，他們會把自己練習瑜伽的體會傳授給讀者。而練習瑜伽其實是通過瑜伽的一些動作，達到身心協(xié)調(diào)的目的。所以，現(xiàn)在的瑜伽書中一個很重要的目的就教會讀者用什么姿勢練習瑜伽，圖文書比單純的文學書能更好地達到這點。每本瑜伽書中的圖片一般都是作者親自練習各個動作姿勢的照片，圖片、旁邊一般附有作者對該姿勢要領(lǐng)的講解。所以讀者只要看懂動作要領(lǐng)的介紹，并按照圖中姿勢練習，一定能達到學習瑜伽的效果。盡管不同的瑜伽書由于作者不同，其教導學員瑜伽時采用的姿勢和體位也不一而同，但只要按圖索驥，就能掌握不同的瑜伽動作。
我在書店看到瑜伽書好像有很多功用，如《減肥瑜伽》《輕松瑜珈》《睡眠瑜珈》《能量瑜珈》《美膚減壓瑜珈》等書如何體現(xiàn)出瑜伽的不同作用？
答：大家應該知道瑜伽有多種流派，有的以修身養(yǎng)性為主，有的以鍛煉身體為目的。而醫(yī)學上的瑜伽療法采用各式各樣的體位，調(diào)整呼吸，集中注意力或冥想，使身心安定，解除應激，恢復身體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定和自然治愈力。而學習瑜伽的也人也大都有各自的目的，有的為了保健減壓，有的為了美容，有的為了減肥。為了獲得不同的效果，需要用不同的姿勢練習瑜伽，呼吸也與動作相配合。而在瑜伽書上就體現(xiàn)為功用不同的書教授的瑜伽姿勢也不同。如《美膚減壓瑜珈》就采用了就能促進血液循環(huán)，滋養(yǎng)脊柱神經(jīng)和血管，令體內(nèi)各腺體“規(guī)律活動”的眼鏡蛇式，《能量瑜伽》則采用了輪式的姿勢，其主要作用為促進血液循環(huán)，增強脊柱彈性和健康，保持頭腦清爽，感覺敏銳。其它各種功用的瑜伽書中還包含了駱駝式等瑜伽的不同姿勢。瑜伽的姿勢之所以以動物的名稱命名，是因為動物的姿勢是自然的。所以，要通過圖書學習瑜伽的讀者應該先依照自己學習瑜伽的目的去挑選不同的圖書，但學習者一要集中精神，二要有紀律，三要有恒心。若能做到這三點，任何人都能通過圖書掌握瑜伽。
食譜篇
在書店里看到一些很另類的食譜，像《村上春樹的美食廚房》《戀愛食譜——梅子的寫食日記》《我的川菜生活》《懶人菜》《單身開火》等等這些書名很不一樣的菜譜書。請問，這些書適合什么讀者看？他們和一般菜譜有什么不同嗎？
答：這類書實際上是介于菜譜和生活時尚書中間的一類圖書。里面不僅有各種各樣的菜譜，并且還有很文化的一些東西在里面。比如《村上春樹的美食廚房》，如果你是一位村上春樹迷的話，那么這本書可能會讓你十分著迷，一道道村上春樹特色的菜肴，既簡單又健康，正合乎了現(xiàn)代人的美食理想。還有像《戀愛食譜》這樣的書，既有兩人生活中的趣事一筐，又有簡單方便又充滿愛心完全中國式的家常菜，說它是一本很好的休閑書也不為過�！段业么ú松睢穭t是一個土生土長的四川文人娓娓講敘幾十年川菜生活的個中體味。令人從容品味廚房里的點滴、頓悟菜譜中的江湖人生，道盡了一個菜系的野性與優(yōu)雅。這些書的一個共同特點就是都有濃郁的文化氣息，讀完口齒余香、余韻悠長。而像《懶人菜》《單身開火》這類食譜就像書名說的，你要是個懶人又想自己做菜吃就去買一本《懶人菜》，你要是單身就去買一本《單身開火》學著做，保準都是適合你的。像這樣的食譜還有《新手入廚》《兩人伙食》等等，自己去對號入座就可以了。
有人說，菜譜實不實用，和菜譜的編寫者有很大關(guān)系�，F(xiàn)在市面上各種菜系菜譜的編寫者一般是什么人，不同的編寫者編寫出來的菜譜有什么不同？
答：現(xiàn)在菜譜的編寫者主要分為兩類人。菜譜最主要的編寫者是對做菜非常熟悉的廚師從業(yè)者，他們擁有非常豐富的煎炸烹炒食物的經(jīng)驗。因此，他們編寫出的菜譜具有實用性、可行性，這是最大的優(yōu)點。同時，廚師們編寫出來的菜譜也存在不足，體現(xiàn)在菜譜只有經(jīng)驗性，無科學性，而且這類菜譜大多大同小異，幾乎都是一原料、二制法、三特點的固定程式。一些廚師口中描述的專業(yè)術(shù)語“文火、武火”也容易讓人摸不著頭腦。還有一類菜譜編寫者則是熱愛美食的人，他們編寫的菜譜具有大眾性、易操作性等特點，而且圖書呈現(xiàn)形式新穎。菜的美味性、美觀性或許會有所欠缺，這兩類人編寫的菜譜各有其優(yōu)缺點，讀者可以根據(jù)自己的需要對號入座，選擇自己需要的菜譜。
小張剛剛結(jié)婚，開始過起了自己的小日子，她想買本家常菜譜學著做菜，但是發(fā)現(xiàn)市面上的菜譜很多，什么樣的都有。作為廚房新手，她應該挑哪種菜譜？
答：作為廚房新手，應該挑選一本以家常菜為主的菜譜。因為家常菜往往菜式簡單，原料易找，操作起來也不會有太大難度。在此同時也需要根據(jù)個人或家庭的喜好選擇菜譜，如喜歡麻辣口味就可以選擇川菜的家常菜菜譜，喜歡清淡口味的就可以選擇江浙菜菜譜。菜譜的格式通常分為文字為主的菜譜和圖文結(jié)合的菜譜，文字為主的菜譜上菜式較多，信息量豐富。但某些菜制作較為復雜，制作方式也用純文字說明。這種菜譜大多更適合有一定廚藝，想多學一些菜式的廚房老手。而圖文結(jié)合的菜譜圖文并茂，圖片清晰精美，圖片旁邊還對菜肴的烹制過程進行了詳細的圖解，使讀者一目了然，邊學做毫不費勁。值得一提的是，作為新手，買菜譜一定要注意觀察菜譜操作的步驟寫得詳不詳細，如一本較好的菜譜，書中會對每個步驟需時幾分鐘，火候大小等下廚新手需要知道的細節(jié)都有詳細的注明。
老年篇
小李的父母都退休了，生活比較單調(diào)。小李想買一些適合老年人看的生活類書籍送給他們，有哪些書適合作送給老年人的禮品書？
答：目前，中國的老年人越來越多，國家已經(jīng)步入老齡化社會。老年人的生活也越來越豐富多彩，看書就是一項不錯的悠閑運動，既能從書中學到不少新知識，還可以鍛煉老年人的記憶和思維能力，對于預防腦功能減退和老年癡呆有益。適合老年人看的書分為以下幾類：
首先是追求健康的書。步入老年，健康也就成為老年人最關(guān)心的問題。讀讀這方面的書，增加這方面的知識，給自己的健康加一份保險。如《登上健康快車》等告訴老年人如何保持身體健康的書就成了老年人的良師益友。其次是學習一些休閑娛樂活動的書籍。隨著老年人生活質(zhì)量的提高，他們覺得要培養(yǎng)一些愛好。有的老年人喜歡下棋，有的老年人喜歡種花種草，還有的老年人喜歡運動，這些方面的生活書比如講解如何下圍棋、象棋的書籍，教人種花種草及園藝的書都非常受老年人的歡迎。最后老人還要�？匆恍┙倘巳绾卧谏钪兄委熂膊〉臅，F(xiàn)在，不少老年人患有一些病癥。如高血壓、糖尿病等與飲食有關(guān)的疾病。老年人可以通過看書調(diào)節(jié)飲食抑制病情。
如果要送書給老年人，以上幾類書都是合適的選擇。作為貼心的禮物送給自己的父母，表達心意，一定要注意書的種類很多要選針對性很強的讓父母更加健康快樂地生活。
小王的父母血壓較高，聽說這種病可以從飲食上加以控制，書店現(xiàn)在有沒有這種專門針對各種病人的食譜及飲食注意的書？
答：現(xiàn)在，越來越多的科研成果表明，危害人類健康的高血脂、心血管疾病、糖尿病、肥胖癥以及癌癥等，部分與飲食不當有關(guān)。而世界范圍內(nèi)大量流行病學資料也證明：飲食習慣與心、腦血管疾病的發(fā)生、發(fā)展關(guān)系密切。比如：平素愛吃高脂肪、高膽固醇食物的人，其心、腦血管病發(fā)生率較高。再如，有人習慣高鹽飲食，而高鹽飲食也是引起高血壓病的飲食因素之一。在這種情況下，培養(yǎng)正確的飲食習慣是治療、控制疾病的有效手段。而現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了很多專門針對各種病人的食譜及飲食注意的書，通過閱讀此類圖書，可以讓人們了解在患病情況下，如何正確的飲食，對病人在日常生活中治療疾病非常有效。如《高血壓族食譜》《糖尿病藥膳》等書都屬于此類圖書。此類書中也會提到如何調(diào)節(jié)飲結(jié)構(gòu)及一些疾病患者忌吃的食物，如：調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)有助于保持血壓平穩(wěn)；合理飲食是指高纖維素、低脂肪及低鹽飲食；進食低脂、低飽和脂飲食有助于降低血壓，減少血管內(nèi)鈣化脂及斑塊形成；眼病患者忌吃大蒜；冠心病病人不宜飽餐等內(nèi)容都很宜讀。
育兒篇
我的寶寶馬上就要出生了，我想選一些育兒書，在書店里我看到了《準媽媽預備科》《育兒一日一頁》《實用育兒百科》等書。能不能介紹一下，我該挑些什么樣的育兒書，需要注意什么？
答：孩子就要出生了，這正是父母對自己的小寶貝充滿無限期望的時刻。可是，在寶寶出生前，父母就應該準備好如何從生活、語言、動作等方面教育自己的孩子�，F(xiàn)在，市面上有很多育兒書可以給正準備做人父母或剛為人父母的人提供照顧、教育孩子這方面的知識。這類書通常由有經(jīng)驗的兒科醫(yī)師編寫，分為幾種，既有育兒類的知識百科，也有早期如何教育孩子的理論育兒書，還有在認知、動作上如何培養(yǎng)嬰幼兒早期情感的育兒書……在孩子出生前期，最好挑選一本育兒類的百科，因為，百科中既能涉及孕婦保健、也有嬰兒保健及哺育、幼兒發(fā)育等多方面的學科知識�！队齼阂蝗找豁摗贰秾嵱糜齼喊倏啤贰睹绹鴥嚎茖W會育兒百科：０～５歲》等書均屬于此列。此外，小嬰兒不僅需要生活上的悉心照料，也需要早期教育。從孩子出生之日起，就應該對他的語言、動作、認知、情感及社會性等方面進行開發(fā)訓練，提供訓練方法的育兒書也被父母所需，這類書中往往具備全新的教育理念，科學的教育方法，在教育孩子的過程中也非常有用。
現(xiàn)在市面上的育兒書既有原創(chuàng)的，也有不少是引進國外的版本，使用起來會不會有什么區(qū)別？
答：兩者使用起來不會有太大的區(qū)別。引進版和原創(chuàng)版的育兒書在編寫的理念上沒有什么差別，都旨在于教導父母如何在生活上全方位地照顧幼兒，給予孩子最正確的早期教育，提供從孩子的孕育到健康身心成長的全面可靠的科學育兒建議。兩者最大的差別在于照顧孩子飲食起居過程中，書本上提供的飲食不同，均為當?shù)仫嬍�，父母應該根�?jù)當?shù)貙嶋H情況，在這方面做一些調(diào)整。所以引進版、原創(chuàng)的育兒書用起來差異不大，父母還是應該根據(jù)自己孩子的需要去選購適合的育兒書。如需要了解０～５歲嬰幼兒的基本護理方法，就應該去找本具備這部分內(nèi)容的書。如只需要了解寶寶出生以后，成長過程中每天的生長發(fā)育過程，就可以選購《育兒一日一頁》等書。
（中國圖書商報）
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