破解餐飲業(yè)O2O困境 有五大必看的法寶
在中國(guó),團(tuán)購(gòu)和點(diǎn)評(píng)已經(jīng)相對(duì)成熟,在線外賣卻剛剛興起。你可以把它看做新一輪的井噴,當(dāng)然,也一定伴隨著泡沫。在餐飲O2O行業(yè)里,在線外賣是一個(gè)看似門檻低,但要真正做好卻非常困難的領(lǐng)域。本期戰(zhàn)略檔案就分析了在線外賣的市場(chǎng)潛力、門檻以及做好在線外賣的必備條件。

在線外賣:以互聯(lián)網(wǎng)之名革命。從電話訂餐(傳統(tǒng)外賣)到互聯(lián)網(wǎng)訂餐(在線外賣),變化的不僅僅是溝通渠道。

在線外賣:市場(chǎng)潛力巨大

在線外賣的商業(yè)模式:運(yùn)營(yíng)模式:自建外送團(tuán)隊(duì)VS只做在線平臺(tái)

在線外賣的商業(yè)模式:四種收入模式

在線外賣的六大門檻:快速送達(dá)

在線外賣的六大門檻:保障衛(wèi)生

在線外賣的六大門檻:忙閑管理

在線外賣的六大門檻:團(tuán)隊(duì)管理

在線外賣的六大門檻:售后服務(wù)

在線外賣的六大門檻:擴(kuò)張不易

挑戰(zhàn)中藏著機(jī)會(huì):勝機(jī)就在路上

挑戰(zhàn)中藏著機(jī)會(huì):讓衛(wèi)生更透明

挑戰(zhàn)中藏著機(jī)會(huì):在線互動(dòng)+獎(jiǎng)勵(lì)

挑戰(zhàn)中藏著機(jī)會(huì):移動(dòng)訂餐時(shí)代

挑戰(zhàn)中藏著機(jī)會(huì):用戶為何選你
。v訊科技《企鵝智酷》每周特別欄目《戰(zhàn)略檔案》)






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