分析：超市自有品牌少什么？
來源：
聯(lián)商網(wǎng)
2006-04-30 14:37
所謂自有品牌商品，是指零售企業(yè)自設(shè)生產(chǎn)基地或者選擇合適的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行加工生產(chǎn)，最終用自己的商標(biāo)注冊(cè)該產(chǎn)品，并利用自己的銷售網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行銷售的商品。消費(fèi)者羅女士告訴記者：“我每次去家樂福都會(huì)買那里生產(chǎn)的面包，特別是剛剛烘烤出來的面包，熱乎乎香噴噴的，看著就特別吸引人�！辈贿^像羅女士這樣忠誠于超市自有品牌的人并不多。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者普遍都知道超市自有品牌的存在，但購買并不積極，究其原因，主要是消費(fèi)者對(duì)其商品質(zhì)量缺乏信任。
在采訪中，記者了解到超市自有品牌低廉的價(jià)格是促使消費(fèi)者購買的最大動(dòng)力。沈小姐前不久就在較早推出屈臣氏品牌的屈臣氏專賣店花費(fèi)10多元購買了一瓶潤(rùn)膚露，她說：“我挺愛在屈臣氏買護(hù)膚品的，不僅價(jià)格便宜，用著也很舒服。而買那些知名品牌得花幾十塊甚至上百塊錢，還是屈臣氏的比較實(shí)惠�！�
除了價(jià)格低廉外，有些自有品牌的現(xiàn)場(chǎng)制作也成為吸引消費(fèi)者購買的一大因素。“超市有些熟食的制作過程是完全公開化的，消費(fèi)者能親眼見到它的生產(chǎn)過程，所以吃起來也比較放心。”消費(fèi)者陳先生如是說。
雖然超市自有品牌商品因價(jià)格低廉和現(xiàn)場(chǎng)制作贏得了消費(fèi)者的青睞，但記者在采訪時(shí)還是聽到了一些不同的聲音。有的消費(fèi)者覺得超市自有品牌商品很一般，和同類產(chǎn)品比起來并沒有不同之處；有的則認(rèn)為超市自有品牌商品就是往那一放，什么標(biāo)識(shí)都沒有，也不知道是不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，有沒有質(zhì)量保障；有的甚至認(rèn)為超市就是個(gè)賣東西的地方，怎么能生產(chǎn)商品呢？
其實(shí)消費(fèi)者的擔(dān)心和疑慮并非沒有道理，曾經(jīng)就發(fā)生過某大型超市的一種自有品牌商品在質(zhì)量監(jiān)督抽查中不合格而上了曝光黑榜的事。也有媒體曾報(bào)道過超市一些自制產(chǎn)品有可能成為安全盲區(qū)，有些屬于國(guó)家食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入范圍的食品，卻不見QS標(biāo)志。據(jù)悉，目前超市自有品牌商品的生產(chǎn)線多是生產(chǎn)商的，產(chǎn)品的質(zhì)量控制主要依靠生產(chǎn)商完成，市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行監(jiān)管，零售商同時(shí)進(jìn)行檢查。由此可見，自有品牌商品要想保證質(zhì)量，慎重選擇制造商成為一種有效途徑。
目前，大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)超市自有品牌商品不是太了解，都表示想更多地了解其商品信息和生產(chǎn)過程，希望商家能多增加一些對(duì)自有品牌產(chǎn)品的宣傳和介紹。超市也應(yīng)該提高自有品牌產(chǎn)品的透明度，改善包裝檔次，改變消費(fèi)者一貫認(rèn)為的“大品牌等于好品質(zhì)”的傳統(tǒng)觀念，讓自有品牌商品走進(jìn)消費(fèi)者心里，形成真正的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
（中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng) 吳詠雪 龔志偉）
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