精超市生鮮品類-面包、海鮮、果蔬

唐焱風(fēng) 上傳于 2015-03-19 10:46 下載次數(shù)(645)

　　第一章面包基礎(chǔ)知識

　　第二章產(chǎn)品分類

　　第三章面包制作流程

　　第四章包類的制作

　　第五章蛋糕的制作

　　第六章糕點的制作

　　... ...

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全部評論(4): 雨濺前塵：不錯 ( 2015-07-14 17:14 ) 回復(fù); 唐焱風(fēng)：
引用“ 天行健 ” 發(fā)表于 2015-03-28 23:54 的帖子:
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密碼是？

沒密碼 ( 2015-03-29 08:24 ) 回復(fù); 天行�。� 密碼是？ ( 2015-03-28 23:54 ) 回復(fù); icenow：超市生鮮品類-面包、海鮮、果蔬這些都屬于易發(fā)嗅的食品，一旦有異味，價格就會立馬大打折扣，因此食品的保鮮是非常重要的，制冷保鮮用什么牌子比較好呢，當然首選深圳愛思諾制冷設(shè)備公假珠片冰機或速凍機 ( 2015-03-24 16:41 ) 回復(fù)

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