懸賞金額：
1個(gè)聯(lián)商幣 未解決
求問用品食品生產(chǎn)力問題 我統(tǒng)計(jì)了我家超市10天的銷售記錄 看到食品銷售占比例66% 而用品占比32% 這樣正常嗎？ 毛利15點(diǎn)
用品如家雜床用廚房用品等均在超市二樓 一樓銷售小家電 洗滌 食品這塊 現(xiàn)在是否要將食品這塊區(qū)域加大？將休閑食品做的更全點(diǎn)？
這樣的銷售比例正常嗎？
現(xiàn)在的營業(yè)額都不夠給租金水電費(fèi)還有人員工資 每月都在虧損 現(xiàn)在只能靠出租的3個(gè)鋪面來維持了 這邊屬于縣城的老城區(qū) 離老菜市場大概1公里路 一星期都有兩個(gè)趕集日 趕集的話營業(yè)額能多個(gè)一千多塊 好點(diǎn)的話能賣到15000 周邊居民消費(fèi)力偏低 客單普遍在22元 平時(shí)白天外面人流蠻大 可店里的顧客還是寥寥無幾。
競爭對手：店500米內(nèi)有大概40多家的夫妻小商店，1公里外有兩家500方左右的店 每天都在打價(jià)格戰(zhàn)。
促銷活動的話也有做 每個(gè)月都做一期 每期都有負(fù)毛利商品 最近發(fā)現(xiàn)效果越來越細(xì)微了 這個(gè)月打算不做了，打算開始兩三個(gè)月做一期
店內(nèi)特價(jià)每天都有 可是也感覺沒什么效果，我在想，竟然沒什么效果的話 我能否把毛利稍微提高點(diǎn)？現(xiàn)在每月營業(yè)額都難超40W 租出的3個(gè)店鋪也是沒什么人流
生鮮做與不做，要看具體情況。邊上有農(nóng)貿(mào)市場不一定就做不了。只要做對路一樣可以。但對于不懂生鮮管理的，不建議做。因?yàn)槟菢硬坏徊坏椒�(wěn)定的客源，還會造成生鮮的損耗加劇。
只要有懂行的人來做，才能達(dá)到好的聚客效果。
