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主題:那些不得不看的零售數(shù)據(jù)(27/52)

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現(xiàn)在都在強(qiáng)調(diào)數(shù)據(jù)化決策和分析,在浩如煙海的數(shù)據(jù)中,找到那些有用的數(shù)據(jù)來(lái)評(píng)判店鋪整體經(jīng)營(yíng)狀況,透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)。數(shù)據(jù)眾多,應(yīng)該看哪些數(shù)據(jù)呢?

 

一、營(yíng)業(yè)收入

1、比值數(shù)據(jù)

營(yíng)業(yè)收入反映的是店鋪總體經(jīng)營(yíng)情況,營(yíng)業(yè)收入不僅要看當(dāng)前數(shù),還要看同比環(huán)比數(shù)據(jù),用以判斷當(dāng)前數(shù)據(jù)狀況。值得注意的是,逢中秋、春節(jié)等節(jié)日,同比數(shù)據(jù)取農(nóng)歷日期才更準(zhǔn)確。

2、目標(biāo)進(jìn)度完成數(shù)據(jù)

如設(shè)定營(yíng)業(yè)目標(biāo),按日、周、月、季、年跟進(jìn)目標(biāo)完成情況,時(shí)時(shí)監(jiān)督,調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

3、分品類(lèi)數(shù)據(jù)

即各個(gè)類(lèi)別的銷(xiāo)售額,同時(shí)要看同比、環(huán)比數(shù)據(jù),要注意品類(lèi)銷(xiāo)售占比是否合理。

 

二、利潤(rùn)收入

利潤(rùn)率:這是一個(gè)比值,隨時(shí)會(huì)變動(dòng),而且取決于營(yíng)業(yè)收入的多少,因此,也不應(yīng)過(guò)度關(guān)注這個(gè)指標(biāo)。

利潤(rùn)額:這是店鋪贏利能力的體現(xiàn),這個(gè)值的多少會(huì)直接影響店鋪的虧損與贏利,因此要對(duì)其同比、環(huán)比數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,找到問(wèn)題點(diǎn)與改進(jìn)點(diǎn),及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)。

 

三、單品數(shù)據(jù)

1、銷(xiāo)售前100名單品:定期統(tǒng)計(jì)分析店鋪的前100名單品,關(guān)注庫(kù)存變化,設(shè)定庫(kù)存安全線,確保這些單品不能缺貨或丟失。

2、銷(xiāo)售后100名單品:定期統(tǒng)計(jì)分析店鋪的后100名單品,分析滯銷(xiāo)原因,如因新品、缺貨等造成銷(xiāo)量下降,要及時(shí)調(diào)整貨架陳列或補(bǔ)貨。滯銷(xiāo)品更要額外關(guān)注庫(kù)存變化,其往往占用更多的倉(cāng)庫(kù)資源、影響庫(kù)存周轉(zhuǎn)指標(biāo)。

 

四、管理數(shù)據(jù)

1、客單價(jià):客單價(jià)的高低直接反映了店鋪消費(fèi)者的消費(fèi)能力,所以都希望提高客單價(jià),盡而提高營(yíng)業(yè)收入。提升客單價(jià)的方法不能僅僅提高商品的檔次和價(jià)格,應(yīng)采取多種方式,連動(dòng)商品銷(xiāo)售,提高客單價(jià)。

2、客流量:即一個(gè)店鋪的來(lái)客數(shù)量?土髁渴艽黉N(xiāo)、店內(nèi)商品的齊全度等多方面影響,來(lái)客數(shù)量的增加也可以直接帶動(dòng)營(yíng)業(yè)收入的增加。

3、庫(kù)存周轉(zhuǎn):數(shù)值過(guò)高,庫(kù)存積壓,占用貨架和貨款,數(shù)值過(guò)低,就有可能出現(xiàn)缺貨,流失銷(xiāo)售。

    4、促銷(xiāo)占比:即促銷(xiāo)商品的銷(xiāo)售額占總營(yíng)業(yè)收入的比值。這個(gè)比值也應(yīng)動(dòng)態(tài)考察,過(guò)高可能損失利潤(rùn),過(guò)低促銷(xiāo)活動(dòng)沒(méi)有吸引力,沒(méi)有起到應(yīng)有的促銷(xiāo)效果。

 

柳二白- 該帖于 2014-6-13 17:34:00 被修改過(guò)
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