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不是小數(shù)目，看你開什么樣的檔次，是獨立經(jīng)營還是和商場什么的合作。你可以大致做個預算：房租、水電、場內(nèi)外裝修、電器、桌椅、餐具、灶具、廚師、員工、管理人員、你可以按你了解的行情做個預算。少也能做，多了也能做，關鍵是什么地方做。這個預算只能依據(jù)你所在的地方行情了。
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