用心服務(wù)，提供德國品質(zhì)
---------萬世名流酒店總經(jīng)理Peter Schaumburg訪談
萬世名流酒店將于2013年底正式開幕，這是德國施泰根博閣酒店集團(tuán)在華管理的第一家國際五星級酒店，由吉林華陽集團(tuán)投資興建，地處北京文化經(jīng)濟(jì)新區(qū)，毗鄰?fù)┥倘皣殷w育館，我們有幸采訪到了酒店總經(jīng)理Peter Schaumburg先生，讓我們分享他的一些心得。
Q: 加入萬世名流酒店時，您的想法是什么？
A: 最初選擇萬世名流酒店，首先，因?yàn)槲沂堑聡耍┨└╅w酒店集團(tuán)，也有著純正的德國血統(tǒng)；另外，這個酒店集團(tuán)在歐洲享有盛譽(yù)，第一次來到中國，由我?guī)ьI(lǐng)旗下的酒店進(jìn)入中國市場，十分具有挑戰(zhàn)性，同時也能帶來更多的機(jī)會，我非常樂意接受這樣一份工作。
Q: 能否描述一下您作為總經(jīng)理對萬世名流酒店的第一印象？對您來說，加入這樣一個酒店的挑戰(zhàn)是什么？
A:酒店由低密度花園式的建筑組成，設(shè)計(jì)現(xiàn)代，動感時尚，我個人十分喜歡這樣的設(shè)計(jì)。于我而言，最大的挑戰(zhàn)就是讓施泰根博閣為人所熟知。在歐洲，無論是在瑞士，奧地利，比利時，還是德國，施泰根博閣幾乎是無人不知無人不曉，有著比希爾頓，喜來登等更高的評價。但是在中國，鮮少有人知道我們的酒店品牌。因此，目前而言，我們最大的挑戰(zhàn)就是在中國建立起施泰根博閣的品牌。
Q: 在此之前您曾在不同的酒店任職，那么，這份工作有什么特別之處呢？
A:這一次，我們會采取與其他國際品牌不同的市場策略。中國人喜歡德國產(chǎn)品，貼上德國制造的標(biāo)簽就意味著卓越的質(zhì)量品質(zhì)，提到德國制造，人們會想到西門子、奔馳、奧迪等。正因我們是德國酒店集團(tuán)，我們會用心客人提供德國式高品質(zhì)服務(wù)。
Q:自您加入萬世名流酒店之后，您進(jìn)行了哪些整改？這些措施對酒店的整體運(yùn)營有何影響？
A:正如大家所看到的，萬世名流酒店的規(guī)模并不大，我們希望能夠營造出精品酒店的氛圍，商務(wù)級別的享受。我們的行政酒廊向所有客人開放；我們提供All-inclusive服務(wù)，Wi-Fi信號覆蓋全酒店的每個角落，小型的商務(wù)會議場地免費(fèi)使用等�？腿丝梢栽诰频牦w驗(yàn)到一站式消費(fèi)，所有的花費(fèi)均在入住時包含。同時，我們?yōu)榭腿颂峁┛焖偃胱》⻊?wù)，并提供冬暖夏涼的迎賓飲料等。在員工培訓(xùn)方面，我們秉承從心出發(fā)，培養(yǎng)員工從心開始，熱愛工作。我們來自德國的培訓(xùn)師，能讓員工更好的來了解我們施泰根博閣酒店品牌。
Q:放眼2014年，您會做出什么樣的調(diào)整呢？
A:我們將繼續(xù)著眼員工的文化交流，會選擇部分員工，送去德國，去了解公司起源。2014的計(jì)劃是開設(shè)新的泳池，以及完善相關(guān)的設(shè)備。
關(guān)于施泰根博閣
德國施泰根博閣酒店集團(tuán)是世界久富盛名的豪華酒店管理集團(tuán)之一，具有80年的管理經(jīng)驗(yàn)，多年以來，在歐洲施泰根博閣一直是唯一一家在“超豪華酒店顧客滿意度”中排名第一的豪華連鎖酒店品牌。包含“施泰根博閣豪華酒店”、“施泰根博閣酒店及度假村”、“商務(wù)型酒店”，在歐洲大陸分布有74家酒店約30,000間客房。施泰根博閣酒店管理集團(tuán)還擁有自己的管理學(xué)院，位于德國的巴特萊辛哈爾（ Bad Reichenhall ），其為員工提供多種培訓(xùn)項(xiàng)目。
