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主題:怎樣利用增值服務(wù)提高便利店營業(yè)額?

 
 發(fā)表于 2013-10-30 09:08 | 只看他
樓主

  國內(nèi)品牌便利店利潤單薄,很大程度上是因為服務(wù)的單一,實際上國外的品牌便利店遠(yuǎn)不同于超市。在考察過國外的品牌便利店后發(fā)現(xiàn),之所以國內(nèi)品牌便利店目前利潤微薄,是因為國內(nèi)便利店只學(xué)到了國外便利店的外殼,如24小時營業(yè)、價格高等,但都沒有抓到經(jīng)營的精髓。連鎖便利店應(yīng)該靠便利服務(wù)盈利。如可以通過豐富速食服務(wù)、提高員工提供便利服務(wù)的技能等,讓顧客得到高附加值的服務(wù),以提高企業(yè)的利潤。

  連鎖便利店作為一種獨特的商業(yè)零售業(yè)態(tài),國外的一些城市將便利店的功能發(fā)揮到了極致。精細(xì)化的服務(wù)內(nèi)容成為便利店區(qū)別于其他商業(yè)業(yè)態(tài)的最顯著的特征。國外便利店的服務(wù)往往是集郵局、銀行、辦公室服務(wù)、沖印店、票務(wù)等服務(wù)功能于一體的,綜合起來其服務(wù)大概可以分為以下9類:

  (1)電訊相關(guān)服務(wù):各類充值卡、補換SIM卡及提供手機(jī)充電等。

  (2)互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù):上網(wǎng)卡、游戲點數(shù)卡及網(wǎng)站點數(shù)卡等。

  (3)票務(wù)卡類服務(wù):體育彩票、彩票投注卡、各類門票以及停車卡等。

  (4)代收報名服務(wù):代辦各類培訓(xùn)班的報名手續(xù)等。

  (5)送貨服務(wù):根據(jù)不同區(qū)域顧客需求,提供送貨上門服務(wù)。

  (6)訂購服務(wù):代購考試教材、潮流用品、禮品等。

  (7)傳統(tǒng)便民服務(wù):出售報紙、郵票、復(fù)印、傳真等。

  (8)繳費服務(wù):利用柜臺交易特點,提供電話、水電、煤氣等費用收繳服務(wù)。

  (9)家政服務(wù):利用地緣優(yōu)勢,承辦社區(qū)居民洗碗、洗衣、花草培植等家政服

guxianyu

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zyd47dandan

 積分:318  金幣:142
 發(fā)表于 2013-11-01 11:46 | 只看他
2樓

便利店與超市主要提供的商品是食品日用,不管有多少的增值服務(wù)項目在營業(yè)額的比例上可以絕對的看得出.增值服務(wù)項目的比例效小.利潤也遠(yuǎn)不比店內(nèi)商品.

增值服務(wù)的作用應(yīng)該主要有二點,一是豐富經(jīng)營項目以帶動吸引客戶,二是增加營業(yè)收入.

其實增值服務(wù)的出現(xiàn)有兩種情況,一是外地外國考查得出的,二是客戶有直接需求.有些人看到別人有各種各樣的增值服務(wù)拿回來就用,這并不完全正確.比如有些人看到香港7-11里面有雜志,自己就引進(jìn)來賣,可是效果很差.因為當(dāng)?shù)赜性S多報刊亭相競爭.客戶也沒有相應(yīng)的購物習(xí)慣.自身也沒有規(guī)模支撐.

所以說因地制宜很重要.增值服務(wù)一是要看自身規(guī)模能運作什么樣的項目,比如你說放個銀聯(lián)提款機(jī),十幾平小店銀行也不會理你;二是要看周邊客戶類型,如果社區(qū)型繳費可能比較適合,如果是學(xué)區(qū)型那么手機(jī)卡和充值可能比較適合.如果是臨街型,那么票物可以考慮.三是要保持好心態(tài),以食品用品為主.讓增值服務(wù)來服務(wù)客戶帶到客流就可.

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