“2012年度北京餐飲十大品牌”昨日揭曉，便宜坊、東來順、和合谷、護(hù)國寺小吃、金百萬、眉州東坡酒樓、慶豐包子鋪、全聚德、呷哺呷哺、晉陽飯莊成功當(dāng)選
如在50強餐飲企業(yè)(集團(tuán))中，眉州東坡、呷哺呷哺、黃記煌、李老爹等大眾化餐飲同比增幅均達(dá)到50%以
上;而12家高檔酒樓企業(yè)出現(xiàn)負(fù)增長，同比下滑指數(shù)從0.38%-52.69%不等，顯示出餐飲企業(yè)整體實力穩(wěn)步增強，但
中央改進(jìn)作風(fēng)的“八項規(guī)定”和反對鋪張浪費、提倡勤儉節(jié)約的良好風(fēng)氣，也使眾多的高端餐飲企業(yè)受到
嚴(yán)重沖擊，打破了連年遞增的趨勢，回歸大眾，服務(wù)于民，成為行業(yè)熱議的轉(zhuǎn)型升級話題
