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 百貨店等級劃分及評定

百貨店等級劃分及評定


   



前言 …………………………………………………………………………………………………………III



1     范圍 ……………………………………………………………………………………………………  1



2     規(guī)范性引用文件 ………………………………………………………………………………………  1



3     術語和定義 ……………………………………………………………………………………………  1



4     等級劃分原則 …………………………………………………………………………………………  2



4.1   等級劃分 …………………………………………………………………………………………   2



4.2   等級劃分依據(jù) ……………………………………………………………………………………   2



5     等級評定原則 ………………………………………………………………………………………… 2



6     等級劃分技術要求 ……………………………………………………………………………………  2



6.1   達標級 ……………………………………………………………………………………………… 2



6.1.1   服務 …………………………………………………………………………………………… 2



6.1.2   管理 …………………………………………………………………………………………… 2



6.1.3   誠信 …………………………………………………………………………………………… 3



6.1.4   環(huán)境 …………………………………………………………………………………………… 3



6.1.5   安全 …………………………………………………………………………………………… 3



6.1.6   節(jié)能 …………………………………………………………………………………………… 4



6.2  金鼎級 ……………………………………………………………………………………………… 4



6.2.1   經(jīng)營規(guī)模 ……………………………………………………………………………………… 4



6.2.2   財務指標 ……………………………………………………………………………………… 4



6.2.3   商品結構 ……………………………………………………………………………………… 4



6.2.4   經(jīng)營環(huán)境 ……………………………………………………………………………………… 4



6.2.5   企業(yè)管理 ……………………………………………………………………………………… 5



6.2.6   服務水平 ……………………………………………………………………………………… 5



6.2.7   誠信經(jīng)營 ……………………………………………………………………………………… 5



6.2.8   信息化建設 …………………………………………………………………………………… 5



6.2.9   節(jié)能降耗 ……………………………………………………………………………………… 5



附錄A(規(guī)范性附錄)達標級百貨店評定細則 …………………………………………………………  6 



A.1  評分方法 ………………………………………………………………………………………… 6 



A.2  評定指標及分值 ………………………………………………………………………………… 6



附錄B(規(guī)范性附錄)金鼎級百貨店評定細則 …………………………………………………………  13



B.1  評分方法 ………………………………………………………………………………………  13



B.2  評定指標及分值 ………………………………………………………………………………… 13



參考文獻 ……………………………………………………………………………………………………  1



 



   



本標準按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。



本標準由中華人民共和國商務部提出并歸口。



本標準主要起草單位:商務部商貿(mào)服務管理司、中國百貨商業(yè)協(xié)會。



本標準主要起草人:王選慶、楚修齊、尹  虹、仇亞童、白冀民。





百貨店等級劃分及評定



 



1 范圍



本標準規(guī)定了百貨店的等級劃分原則、技術要求、評定原則和評定方法。



本標準適用于經(jīng)營面積在6000㎡及以上的百貨店。



 



2   規(guī)范性引用文件



 



    下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。



GB/T 10001.1  標志用公共信息圖形符號  第一部分:通用符號



GB/T 18883  室內(nèi)空氣質量標準



JGJ 50  城市道路和建筑物無障礙設計規(guī)范



 



3   術語和定義



 



    下列術語和定義適用于本文件。



3.1



百貨店department store



在一個建筑物內(nèi),經(jīng)營若干大類商品,實行統(tǒng)一管理,分區(qū)銷售,滿足顧客對時尚商品多樣化選擇需求的零售業(yè)態(tài)。



[GB/T 18106—2004,定義4.1.7]



3.2



自有品牌 private brand  



由零售商開發(fā)并銷售的所有權歸屬于零售商的產(chǎn)品品牌。



3.3



售前服務pre-sale service



顧客購買商品或服務前,經(jīng)營者向潛在顧客提供的服務。



3.4



售中服務  in-sale Service



經(jīng)營者向選購和消費過程的顧客提供的服務。



3.5



售后服務after-sale service



經(jīng)營者向已交易完成的顧客所提供的后續(xù)服務。



3.6



價簽price tag



用于標示商品售價等內(nèi)容并輔助作定位管理的標簽。



3.7



電子商務 E-business



依托網(wǎng)絡進行貨物貿(mào)易和服務交易,并提供相關服務的商業(yè)形態(tài)。具體細分為在企業(yè)之間Business to Business,簡稱B2B)、企業(yè)和消費者之間(Business to Consumer,簡稱B2C)、個人之間(Consumer to Consumer,簡稱C2C)、政府和企業(yè)之間(Government to Business,簡稱G2B)通過網(wǎng)絡通信手段締結的交易和服務。



 



4.  等級劃分原則



 



4.1  等級劃分



 



百貨店劃分為兩個等級,達標級和金鼎級。金鼎級為最高級。



 



4.2  等級劃分依據(jù)



 



百貨店的等級劃分以服務、管理、誠信、環(huán)境、安全、節(jié)能六項因素為依據(jù)。



 



5. 等級評定原則



 



5.1等級評定采取企業(yè)自愿申報,分級評定的方法。正式營業(yè)兩年(含)以上、營業(yè)面積在6000(含)以上的百貨店均可向所在省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市等級評定機構申報等級評定,由等級評定機構按評定權限評定。



 



5.2 達標級百貨店由省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市等級評定機構根據(jù)《達標級百貨店等級評定細則》(見附錄A)負責評定,同時向全國百貨店等級評定機構推薦金鼎級百貨店;金鼎級百貨店由全國百貨店等級評定機構根據(jù)《金鼎級百貨店等級評定細則》(見附錄B)評定,對認定的金鼎級百貨店要求在全國百貨店等級評定機構網(wǎng)站及相關網(wǎng)站向社會公示,公示期不少于20d。



 



5.3 百貨店等級評定工作,采取動態(tài)監(jiān)督管理,嚴格退出機制。對出現(xiàn)一般性質問題的企業(yè),由當?shù)氐燃壴u定機構督促其整改;對出現(xiàn)重大問題如:違規(guī)經(jīng)營、發(fā)生安全事故的企業(yè),由當?shù)氐燃壴u定機構提出議案,達標級企業(yè)由當?shù)氐燃壴u定機構核準報全國等級評定機構備案取消其達標百貨店稱號,金鼎級企業(yè)由全國等級評定機構核準取消其金鼎百貨店稱號。



各等級評定機構每兩年對已評定等級的企業(yè)進行一次復查,對等級予以確認。企業(yè)晉級需一年后進行申報。



 



6.  等級劃分技術要求



 



6.1 達標級



 



6.1.1 服務



 



6.1.1.1 商品服務



有完善的商品質量管理機制,有健全的商品質量保障措施,抽檢商品質量合格率不低于90%。有關法律法規(guī)參見《傳染病防治法》、《勞動法》和《消防法》。(該表示方式適用于以下各相關條款)



6.1.1.2售貨服務



 有完善的售前、售中、售后服務體系,各項服務措施全面。



6.1.1.3 信息服務



達標級百貨店信息服務應符合如下要求:



a)提供真實的商品價格信息(相關內(nèi)容參見文獻[13]《價格法》);



b)提供真實的商品促銷活動信息(相關內(nèi)容參見文獻[20]《零售商促銷行為管理辦法》);



c)開展電子商務,實現(xiàn)信息流的網(wǎng)絡化。



 



6.1.2管理



 



6.1.2.1管理制度



達標級百貨店管理制度應符合如下要求:



a有完善的經(jīng)營管理制度,有中長期、年度、月度經(jīng)營計劃;



b) 有完善的財務管理制度,有長短期財務計劃和分析報告;



c) 有完善的人力資源管理制度,開展全員分級培訓。



6.1.2.2企業(yè)文化



達標級百貨店企業(yè)文化應符合如下要求:



a有企業(yè)文化和經(jīng)營理念;



b) 注重企業(yè)文化的宣傳推廣。



 



6.1.3誠信



 



6.1.3.1誠信經(jīng)營



達標級百貨店誠信經(jīng)營應符合如下要求:



a)維護員工合法權益,員工滿意度70%以上(相關內(nèi)容參見文獻[10]《勞動法》);



b)維護消費者合法權益,消費者滿意度70%以上(相關內(nèi)容參見文獻[9]《消費者權益保護法》);



c維護公平交易秩序,供應商滿意度70%以上(相關內(nèi)容參見文獻[19]《零售商供應商公平交易管理辦法》)。



6.1.3.2監(jiān)管部門認可



兩年內(nèi)在工商、質檢、衛(wèi)生、稅務等監(jiān)督部門無違法記錄,銀行信用等級3B以上。



6.1.3.3知識產(chǎn)權保護



重視知識產(chǎn)權保護,執(zhí)行保護知識產(chǎn)權的法律法規(guī)。



 



6.1.4環(huán)境



 



6.1.4.1經(jīng)營環(huán)境



達標級百貨店經(jīng)營環(huán)境應符合以下要求:



a百貨店周邊交通便利;



b) 營業(yè)場所交易區(qū)、服務區(qū)、休息區(qū)分區(qū)明確,布局合理,營業(yè)面積6000(含)以上;



c百貨店內(nèi)標識應清晰、明確,圖形化,并符合GB/T 10001.1的規(guī)定;



d百貨店內(nèi)的環(huán)境舒適、通透、明亮、整潔;新風量在30m³/h·p)〔立方米/(每小時·)〕,噪聲控制在60dB以下;溫濕度符合相關標準規(guī)定;



e商品陳列美觀、彰顯特性。



6.1.4.2 環(huán)境衛(wèi)生



保持營業(yè)場所清潔衛(wèi)生(相關內(nèi)容參見文獻[17]《公共場所衛(wèi)生管理條例》)。



6.1.4.3 重點設施



達標級百貨店重點設施應符合以下要求:



a) 無障礙設施符合JGJ 50的要求;



b) 試衣間、衛(wèi)生間、收銀臺等配套設施齊全、方便合理。



 



6.1.5安全



 



6.1.5.1消防安全



消防制度健全,設備完好。對員工進行定期培訓和演練。有完備的消防預案。一年內(nèi)無火災事故(相關內(nèi)容參見文獻[14]《消防法》)。



6.1.5.2  治安安全



治安管理部門健全,安全防范制度完善。有應急突發(fā)事件預案。連續(xù)兩年內(nèi)無安全事故。



 



6.1.6節(jié)能



 



6.1.6.1節(jié)能制度



建立節(jié)能目標責任制,水、電、氣等主要能源消耗不超過規(guī)定指標。各主要能耗部門有明確的節(jié)能操作規(guī)范。



6.1.6.2節(jié)能措施



采用節(jié)水、節(jié)電、節(jié)材等方面的技術、方法、措施。



6.1.6.3節(jié)能宣傳推廣



有對社會和消費者宣傳節(jié)能的計劃,推廣節(jié)能新產(chǎn)品。



 



6.2  金鼎級



 



6.2.1 經(jīng)營規(guī)模



 



 金鼎級百貨店經(jīng)營規(guī)模應符合以下要求:



a)營業(yè)面積:營業(yè)面積10000㎡(含)以上;



b)銷售規(guī)模:年銷售額2億元(含)以上。



 



6.2.2  財務指標             



 



每平方米年銷售額1.5萬元(含)以上。銷售利潤率3%以上。銷售費用率7%以下。能實現(xiàn)年度財務計劃指標。



 



6.2.3 商品結構



 



品牌商品中知名品牌達75%以上。有自有品牌。自有品牌應有開發(fā)管理部門、開發(fā)計劃、質量標準、質量檢測監(jiān)控措施并注冊商標。



 



6.2.4 經(jīng)營環(huán)境



 



金鼎級百貨店經(jīng)營環(huán)境應符合以下要求:



a)休息場所:休息場所面積占經(jīng)營面積的1%以上。備有飲水機、紙杯、公用電話、充電器等設施;



b)商品陳列:陳列商品櫥窗定期更換;



c)收銀臺:提供各種信用卡結算服務;



d)衛(wèi)生間:衛(wèi)生間內(nèi)為顧客免費提供紙巾(烘干機)、洗手液。衛(wèi)生設備無觸摸、無障礙。設有嬰幼兒洗手間或廁位;



e)試衣間:試衣間內(nèi)無暴露的電表、配電箱等設施;



f)無障礙設施:百貨店內(nèi)通道、電梯、樓梯、衛(wèi)生間等處實現(xiàn)無障礙。在服務臺、收銀臺、公用電話等設施處設低位裝置;



g)停車場:設施完善,提供引導泊車服務。



 



6.2.5 企業(yè)管理



 



    金鼎級百貨店企業(yè)管理應符合以下要求:



a)管理質量:通過國際質量管理體系認證或環(huán)境管理體系認證并按照認證定期考核(相關內(nèi)容參見參考文獻[3]GB/T 19000質量管理體系系列標準和[4]GB/T 24000環(huán)境管理體系系列標準);



b)自營水平:百貨店自營部分占銷售額的3%以上;



c)企業(yè)文化:有鮮明的企業(yè)文化和經(jīng)營理念;團隊建設穩(wěn)定。



 



6.2.6服務水平



 



金鼎級百貨店服務水平應符合以下要求:



aVIP顧客:設有VIP顧客接待室并有專人負責和接待,VIP顧客實行分級管理。有VIP顧客管理制度和定期回訪制度,建立VIP顧客檔案,定期發(fā)送商品信息。VIP顧客消費占年銷售額的30%以上。每年組織VIP顧客活動不少于4次;



b)總服務臺:總服務臺能使用英語、手語接待顧客;



c)售后服務接待室:實行先行負責制,無障礙退換貨;



d)附加服務:提供商品郵寄服務、特殊商品回訪服務并有記錄,提供五種以上免費附加服務。設有客戶服務熱線。能不斷創(chuàng)新服務內(nèi)涵,有本企業(yè)特殊服務項目。



 



6.2.7  誠信經(jīng)營



 



消費者、供應商滿意度達75%以上,員工滿意度達80%以上。



 



6.2.8信息化建設



 



    金鼎級百貨店信息化建設應符合以下要求:



a)信息化水平:建有企業(yè)自己的局域網(wǎng),對百貨店的經(jīng)營活動和商戶的管理實現(xiàn)數(shù)字化并建有完備的信息系統(tǒng)。建有企業(yè)自己的網(wǎng)站并可以做到及時更新信息?蓪崿F(xiàn)供應商的信息查詢;



b)電子商務:開展B2B、B2C業(yè)務。進行網(wǎng)上交易、網(wǎng)上支付,實現(xiàn)支付型電子商務。



 



6.2.9  節(jié)能降耗



 



百貨店內(nèi)70%以上照明采用節(jié)能設備,創(chuàng)造條件做好自然采光設計和改造。空調運行等動力設施采用節(jié)能裝備。



 



 



 



 



附錄A



(規(guī)范性附錄)



達標級百貨店評定細則



 



A.1  評分方法



 



A.1.1 滿分為200



 



A.1.2記分方法:總得分為各項四級指標得分之和



 



A.1.3總得分超過150()以上可列入達標級百貨店備選名單。



 



A.1.4當年發(fā)生火災、重大商品質量事故、重大價格欺詐事故、重大環(huán)保事故、傷亡事故的百貨店一票否決,不能參加考評。



 



A.2評定指標及分值(A.1



 



 



A.1 評定指標及分值



 























































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































一級指標





二級指標





三級指標





四 級 指 標





分值





  





服務25% (50)





商品服務



 





1.有完善的商品質量管理機制





a)認真執(zhí)行國家相關法律、法規(guī)(相關內(nèi)容參見文獻[8]《產(chǎn)品質量法》[11]《食品衛(wèi)生法》)





1





相關執(zhí)法部門檢查是否合格





b)有商品質量保證制度;





1





檢查整套制度及制度名錄





c)有商品質量管理部門和各級商品質量管理人員以及獎懲措施;





2





實地查看管理部門、部門職責及人員配備





d)有質量檢查和考核辦法,有翔實的文字記錄





2





檢查各種質量的檢查登記、記載





2.有 健全的商品質量保障措施





a)對商品進貨、驗收、上柜、銷售各環(huán)節(jié)嚴格把關,審核手續(xù)完備





2





檢查商品的進銷環(huán)節(jié)登記完整





b)落實商品索證制度,所進商品有合法性證明文件,包括生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證、質量檢測證明、衛(wèi)生合格證、商標注冊證明等





1





檢查各項證照存檔材料





c)進口商品具備海關證明(報關單、完稅單)、商檢部門證明(商檢證、安全質量許可證);





1





資料齊全備查





d)執(zhí)行國家環(huán)保標準,商品具備國家規(guī)定檢測部門出具的質量檢驗合格證書;





1





查驗合格證書





e)家電、家具、廚具等大件耐用消費品提供中文使用、安裝說明書;





1





抽檢商品使用安裝說明書





f)家電商品應經(jīng)過3C認證,有認證書





1





有認證書備查





g)食品類商品符合國家食品衛(wèi)生和食品安全標準;





1





 





h)所售商品都有產(chǎn)品質量合格證





1





抽檢商品合格證





i)抽檢商品質量合格率不低于90%





2





相關部門抽檢商品檢查登記。每高于1%增加0.1分。低于90%的此項零分





售貨服務





3. 有全面的售前服務制度。





a)有保證服務質量的規(guī)章制度和服務手冊;





1





查驗制度和服務手冊





b)有員工崗位技能分級考核辦法;





2





考察辦法及實施情況





c)設有總服務臺,配有專門接待服務人員,提供咨詢、導購、接待、租借、尋人等便民服務,并備有便民服務相關用品





2





實地檢查。聽、看、問





4、售中服務行為規(guī)范。





a)員工著裝統(tǒng)一、整潔,佩戴胸卡





1





路遇員工檢查





b)銷售食品、化妝品的員工有健康證





1





抽檢食品、化妝品崗位員工





c)員工接待顧客文明禮貌,規(guī)范運用問候語、應答語、道歉語、告別語等服務用語;





1





實地抽檢。查看相關制度、登記





d)售出商品主動為顧客提供銷售憑據(jù)或發(fā)票





1





抽檢銷售票據(jù)存根、路遇隨機訪問等





5.有完善的售后服務措施





a) 依照法律規(guī)定,實行三包,有退換貨制度;





2





抽檢相關制度、退換貨處理登記





b)大宗商品實行送貨上門,提供售后技術服務;





1





抽檢銷售登記與送貨登記





c)接受社會監(jiān)督,公布監(jiān)督電話,設立意見簿、評議箱





1





實地檢查?匆庖姴、評議箱,試打監(jiān)督電話





信息服務





6. 執(zhí)行國家有關價格方面的規(guī)定及其他相關的法律、法規(guī), 提供真實的商品價格信息(相關內(nèi)容參見文獻[13]《價格法》)





a) 有物價、計量管理制度和完善的監(jiān)督機制;





1





抽查物價、計量制度匯編





b)有專門管理物價、計量部門和人員;





1





實地檢查物價、計量部門制度及工作情況





c)有健全的價格管理檔案;





1





抽檢商品價格檔案





d)為消費者提供真實的商品價格信息





1





實地檢查。聽、看、問





e)商品實行明碼標價,一貨一卡,價簽填寫內(nèi)容真實、字跡清晰,由物價部門蓋章;





2





抽檢商品價簽。每檢出一處不規(guī)范的扣0.2





f)降價商品價簽須標明原價、現(xiàn)價及原因。無價格欺詐行為,無顧客投訴價格





1





抽檢商品價簽、投訴記錄。每檢出一處不規(guī)范的扣0.2





7、遵守國家對促銷行為的有關規(guī)定(相關內(nèi)容參見文獻[20]《零售商促銷行為管理辦法》)





a促銷活動具備相應的安全設備和管理措施,保證良好購物秩序,防止交通擁堵、秩序混亂等問題發(fā)生;





2





檢查預案。相關活動記錄、總結





b大型促銷活動有安全應急預案;





1





檢查預案





c促銷活動的宣傳內(nèi)容真實、合法,不利用虛構原價或使人誤解的標價形式欺騙、誘導消費者;





2





抽檢,查投訴記錄





d保證促銷商品的質量和售后服務水平;





1





抽檢,查投訴記錄





e大型促銷活動按規(guī)定備案





2





當?shù)厣虅詹块T查驗





8開展電子商務,實現(xiàn)信息流的網(wǎng)絡化





a進行網(wǎng)上發(fā)布商品信息,開展網(wǎng)上營銷活動等非支付型電子商務;





2





上網(wǎng)考察





b網(wǎng)上收集客戶信息、網(wǎng)上洽談簽約





1





上網(wǎng)考察,查看客戶記錄





c)有企業(yè)內(nèi)部信息管理系統(tǒng)





2





上內(nèi)部網(wǎng)考察





管理15% (30)





管理制度





9、有完善的經(jīng)營管理制度





a)有中長期經(jīng)營規(guī)劃、年度經(jīng)營計劃





1





實地檢查存檔





b)有考核辦法和檢查措施;





2





實地檢查存檔





c)有月度經(jīng)營情況分析報告





1





實地檢查存檔





d)有每日銷售日報;





1





實地檢查存檔





e)有品牌經(jīng)營分析報告





1





實地檢查存檔





10、有完善的財務管理制度





a)有明確的財務流程管理辦法;





1





實地檢查存檔文件





b)有長、短期財務計劃





1





實地檢查存檔文件





c)按年、季、月對財務指標進行分解;





1





實地檢查存檔文件





d)有月度財務分析報告;





1





實地檢查存檔文件





e)有資金周轉分析報告





2





實地檢查存檔文件





11、有完善的人力資源管理制度





a)有企業(yè)用工管理辦法(招聘、晉升、解聘辦法);





1





實地檢查存檔文件





b)有完善的勞動工資管理制度和保障措施





2





實地檢查存檔文件





c)有員工考核、獎懲制度和表彰宣傳措施;





1





實地檢查存檔文件





d)有培訓制度和培訓計劃





1





實地檢查存檔文件





e)有負責培訓管理部門和專職人員;





1





實地檢查存檔文件





f)年度員工每人參加培訓不少于24學時;





2





實地檢查存檔文件。抽檢員工。查看記錄





g)中層以上管理人員年度每人參加培訓不少于40學時;





2





實地檢查存檔文件。抽檢管理人員。查看記錄





h)開展服務技能競賽,有評優(yōu)創(chuàng)先進活動





2





查看競賽及表彰記錄





企業(yè)文化





12、有鮮明的企業(yè)文化和經(jīng)營理念





a)有企業(yè)文化的文字表述;





1





實地檢查,路遇員工檢查





b)有企業(yè)文化的展示





1





路遇員工檢查





13、注重企業(yè)文化的宣傳推廣





a)通過媒體和開展各類活動等途徑展示、宣傳企業(yè)文化;





1





實地考察,各種活動記載





b)每年至少參與一次社會捐助活動;





2





看公益活動證書及記載





c)參加其他社會公益活動





1





看公益活動記載





誠信20% (40)





誠信經(jīng)營





14、維護員工合法權益





a定期簽訂全員勞動合同;





1





抽檢員工勞動合同





b)按期給員工上國家規(guī)定的保險,有勞動保護管理制度;





2





抽檢勞保制度、保險支付情況





c)員工滿意度在70%以上(滿意度應由第三方測評)





5





抽查測評結果。低于70%的記零分。每超過1%增加0.1





15維護消費者合法權益





a)有對消費者真實可行的服務承諾;





1





查看服務承諾





b)設專門投訴接待部門和人員,有投訴完結記錄,完結率100%;





1





檢查投訴登記及處理情況





c)投訴處理滿意率在90%以上;





2





檢查投訴登記及處理情況。每少1%0.1





d)消費者滿意度在70%以上(滿意度應由第三方測評)





5





抽查測評結果。低于70%的記零分。每超過1%增加0.1





16、維護公平交易秩序



 





a)有完善的供應商管理制度,建立供應商檔案和跟蹤管理措施;





2





抽檢供應商檔案資料





b執(zhí)行與供應商協(xié)議約定的貨款支付期限、不拖欠貨款,約定的支付期限最長不超過收貨后60;





2





檢查支付記錄,抽測供應商反饋情況





c向供應商收取促銷服務費等,應事先征得供應商的同意,訂立合同,不搞協(xié)議外收費;





1





抽檢記錄,抽測供應商反饋情況





d)與供應商誠信合作,定期溝通





1





抽檢記錄





e)供應商滿意度在70%以上(滿意度應由第三方測評)





5





查看測評記錄。低于70%的記零分。每超過1%增加0.1





監(jiān)管部門認可





17、工商、質檢、衛(wèi)生、稅務等監(jiān)管部門和銀行認可





a)兩年內(nèi)在工商、質檢部門無違法記錄;





2





抽查記錄





b)兩年內(nèi)在衛(wèi)生、環(huán)保監(jiān)督管理部門無違法記錄;





2





抽查記錄





c)能按時、足額繳納各種稅費,不偷逃稅款;





2





稅務記錄





d)銀行信用達到3B以上





2





銀行證明





知識產(chǎn)權保護





18、執(zhí)行國家保護知識產(chǎn)權的相關法律





a經(jīng)營國家規(guī)定應使用注冊商標的商品,商標注冊率100%;





2





抽檢經(jīng)營商品





b)經(jīng)營商品兩年內(nèi)無仿冒、無侵權投訴記錄





2





抽檢記錄





環(huán)境15% (30)





經(jīng)營環(huán)境





19、百貨店周邊交通便利





a)有多種公共交通工具可以到達;





0.5





實地考察。聽介紹





b)有停車場或停車位(位于步行街視同有停車位,應引導顧客使用社會公共停車場)





0.5





實地考察。聽介紹





20、營業(yè)場所功能分區(qū)、布局合理





a)營業(yè)面積6000以上;





0.5





看房產(chǎn)證或租賃合同





b)百貨店內(nèi)交易區(qū)、服務區(qū)、休息區(qū)分區(qū)明確;





0.5





實地考察。聽介紹





c)休息區(qū)不低于整個營業(yè)場所面積的 0.5%;





0.5





實地考察。聽介紹





d)休息區(qū)備有座椅等供顧客休息的設施





0.5





實地考察。聽介紹





21、百貨店內(nèi)標識清晰、明確、圖形化





a)百貨店內(nèi)合理設置導向標志、警示標志以及告知性標志,對顧客給予引導、提示;





0.5





實地查看各類標志,模擬試行





b)各類公共標識符合GB/T IOOO1.1的規(guī)定,圖形、字體、顏色規(guī)范統(tǒng)一;





0.5





對照國家標準,實地考察





c)品牌標識(含專柜):中英文規(guī)范、準確,清潔、美觀





0.5





實地考察





d)首層有整體導購圖,各樓層有本層導購圖,位置醒目





0.5





實地查看





e)在出入口、電梯口、不同區(qū)域連接處、主要通道、各種設施處(安全出口、收銀臺、衛(wèi)生間等),均設置相應標識





0.5





實地考查





22、百貨店內(nèi)環(huán)境舒適、通透、明亮、整潔





a)執(zhí)行國家有關環(huán)境衛(wèi)生方面的法律法規(guī)(相關內(nèi)容參見文獻[6]《傳染病防治法》[7]《環(huán)境保護法》[12]《環(huán)境噪聲污染防治法》),空氣質量符合GB/T 18883和國家衛(wèi)生主管部門的有關規(guī)定和要求;





1





看、聽、問實地考察





b)保持百貨店空氣流通,新風量在30m³/h.p)〔立方米/(每小時.每人)〕以上;





1





查看通風狀況記錄





c)百貨店內(nèi)噪聲控制在60dB以下;





1





實地勘測,聽介紹





d)溫濕度執(zhí)行國家有關標準:夏季空調溫度22°C -28°C,相對濕度40%-80%;冬季采暖溫度16°C -24°C,相對濕度30%-60%





1





實地檢查,聽介紹





23、商品陳列美觀、彰顯特性





a)根據(jù)商品特性,配備展示設備,陳列設備牢固安全,密度適中;





0.5





實地檢查,聽介紹





b)商品陳列應整齊、新穎、美觀、突出品牌個性





0.5





實地檢查,聽介紹





c)櫥窗展示陳列應主題新穎、創(chuàng)意時尚,藝術性強





0.5





實地檢查,聽介紹





環(huán)境衛(wèi)生





24、執(zhí)行國家有關公共場所衛(wèi)生管理規(guī)定,保持營業(yè)場所清潔衛(wèi)生(相關內(nèi)容參見文獻[17] 《公共場所衛(wèi)生管理條例》





a)衛(wèi)生制度健全完善;





1





查看制度、制度名錄





b)有專職保潔人員;





1





實地檢查,聽介紹





c)保持地面清潔、玻璃光亮,及時清理干濕垃圾,衛(wèi)生無死角;





1





實地檢查





d)經(jīng)營場所及設施、設備(貨架、通道、衛(wèi)生間、試衣間、收銀臺等)清潔衛(wèi)生,定期消毒





1





實地檢查,查看相關記錄





e)有城管、衛(wèi)生部門對門前三包達標的監(jiān)督檢查





1





實地檢查,查看相關記錄





重點設施





25、無障礙設施符合JGJ 50的要求





a)經(jīng)營場所出入口、通道、電梯、衛(wèi)生間、停車場等處有無障礙通道,保持暢通,不堆放雜物;





1





實地考察





b)在服務臺、收銀臺、公用電話等設施處設低位裝置





1





實地考察





c)衛(wèi)生間有殘疾人廁位;





1





實地考察





d)有供殘疾人使用的電梯





1





實地考察





26、試衣間設施





a)試衣間備有衣帽鉤、備用鞋、椅凳等





1





實地考察





b)試衣間內(nèi)不堆放雜物,不裸露電線、電閘等設備





1





實地考察





27、衛(wèi)生間設施





a)每層設有衛(wèi)生間,數(shù)量、男女廁位、內(nèi)部設施能夠滿足顧客實際需要;





1





實地考察,與客流量對比測算





b)衛(wèi)生間設施定期維護,保持完好





1





實地檢查





c)衛(wèi)生間有專人打掃,清潔無異味





1





實地考察





 





28、收銀臺





a)每層設有收銀臺,分布合理;





1





實地考察。聽介紹





b)收銀臺備有POS機、驗鈔機、點鈔機





1





實地考察。聽介紹





c)結算便利,可用信用卡結算





1





實地考察。聽介紹





29、其他設施





a)有空調設備;





1





實地考察。聽介紹





b)多層店堂有電動扶梯、貨梯





1





實地考察。聽介紹





安全15% (30)





消防安全



 





30.消防制度健全,設備完好





a)有消防安全管理制度





1





查看制度及制度名錄





b)設有消防的專門管理部門和人員;





2





實地查看





c)有消防應急預案;





2





查看預案及落實情況





d)有消防責任制并落實到每個員工;





2





實地檢查,抽檢記錄





e)按規(guī)定配備消防設施、器材,落實定期檢查,維護管理,保持完好,有記錄





2





實地檢查,抽檢記錄





f)每年對全體員工進行消防知識培訓,定期進行演練,有詳細記錄





2





實地檢查,抽檢記錄





g遵循“顧客安全第一”的理念,培養(yǎng)員工處置突發(fā)事件的能力,掌握處置應急事件常識、預案;





2





實地檢查,抽檢記錄





h)安全通道出口數(shù)量、疏散距離等符合國家標準,并保持暢通





2





實地檢查,抽檢記錄





i)經(jīng)營場所內(nèi)主通道寬度在2.4m以上,輔通道寬度在2m以上;





1





實地檢查





j)建立消防檔案,一年內(nèi)無火災事故





3





實地檢查,抽檢消防檔案





治安安全



 





31.治安管理部門健全,安全防范制度完善





a)百貨店大型活動有活動空間和完備的應急預案,確保安全;





2





實地檢查場地及預案





b)有安全防范制度和措施;





1





查看制度





c)安裝并運用監(jiān)控裝置,有應急照明設備





1





實地檢查





d)扶梯、臺階、易滑路面、玻璃門等易出事故部位,要有明顯警示標志;





1





實地檢查。雨雪天氣有防滑的措施





e)保安人員統(tǒng)一著裝、持證上崗;





1





實地檢查





f)對保安人員定期進行專業(yè)知識培訓、有培訓記錄;





2





查看記錄聽匯報





g)連續(xù)兩年內(nèi)無安全事故





3





查看記錄聽匯報





節(jié)能10% (20)





節(jié)能制度



 





32.建立節(jié)能目標責任制





a)水、電、氣、煤、油等主要能源消耗有年度節(jié)能目標





1





查看目標,聽匯





b)對水、電、氣、煤、油等主要能耗節(jié)能目標進行年度考核并有嚴格的獎懲制度;





1





查看記錄聽匯報





c)有專門的部門或人員負責百貨店節(jié)能工作





2





查看記錄聽匯報





33.有明確的節(jié)能操作規(guī)范





a)百貨店各主要能耗部門(各賣場、設備運營部門、大宗貨物運送部門等)有節(jié)能操作規(guī)范;





2





察看規(guī)范





b)定期對空調、供熱、照明燈用能設備進行檢查調試和維護





1





察看規(guī)范。實地檢查





34.開展節(jié)能培訓





加強宣傳和培訓,提高員工的節(jié)能意識和技能





1





查看培訓記錄,路遇員工詢問





節(jié)能措施





35.節(jié)約用水





a)采用中水系統(tǒng),使用中水沖廁、清掃等;





1





實地查看系統(tǒng)設計方案,節(jié)約成效





b)使用感應式、按壓式水龍頭和節(jié)水型抽水馬桶等節(jié)水裝置;





1





實地查看系統(tǒng)設計方案,節(jié)約成效





c)有雨水收集系統(tǒng)





1





實地查看系統(tǒng)設計方案,節(jié)約成效





36.節(jié)約用電





a)店內(nèi)節(jié)能燈使用比例不低于50%





1





實地查看系統(tǒng)設計方案,節(jié)約成效





b)店內(nèi)夏季溫度設置不低于26度,冬季溫度不高于20





1





實地查看系統(tǒng)設計方案,節(jié)約成效





37.節(jié)約用材





a)降低包裝物的使用量,有鼓勵廢舊物資再利用的措施





1





實地考察,抽檢方案





b)百貨店建設或改造中有隔熱、降噪、保溫材料的設計運用





1





實地考察,抽檢方案





38.其他節(jié)能措施





采用其他水、電、氣節(jié)約新技術和新方法





1





實地考察,抽檢方案





節(jié)能宣傳推廣





39.節(jié)能宣傳





a)有對社會和消費者宣傳節(jié)能的計劃;





1





考察宣傳方案、計劃





b)有節(jié)能宣傳手冊或在公開場合進行節(jié)能降耗的宣傳





1





考察方案、計劃。查看記載





40.推廣節(jié)能新產(chǎn)品





a)積極推廣促銷節(jié)能環(huán)保商品;





1





考察方案、計劃





b)不銷售違反國家能耗標準的商品





1





考察方案、計劃







 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



附錄B



(規(guī)范性附錄)



金鼎級百貨店評定細則



B.1 評分方法



 



B.1.1金鼎級百貨店在達標級百貨店的基礎上產(chǎn)生。



 



B.1.2滿分為100分。



 



B.1.3記分方法:總得分為各項三級指標得分之和



 



B.1.4總得分超過90()以上可列入金鼎百貨店備選名單。



 



B.2 評定指標及分值(B.1



 



B.1 評定指標及分值



 









































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































一級指標





二級指標





三級指標





指標分解





分值





說 明





經(jīng)營規(guī)模 (8%)



(經(jīng)營規(guī)模從一定程度上體現(xiàn)了百貨店業(yè)態(tài)的發(fā)展水平。)





營業(yè)面積



 





營業(yè)面積10000以上





10000-15000(含);





2





看房產(chǎn)證或租賃合同。



屬于某一檔的即得某一檔的分值





15000以上-20000(含);





3





20000以上。





4





銷售規(guī)模





年銷售額2億元以上



 





2-5億(含);





2





查看財務指標數(shù)據(jù)





5-10億(含);





3





10億以上。





4





財務指標(8%) 



(財務指標反映經(jīng)營效益情況,三項指標能反映企業(yè)的綜合經(jīng)營能力,最低指標為多數(shù)百貨店都能達到的水平。)





財務指標





a)每平方米銷售額1.5萬元/年以上;





 





2





查看財務指標數(shù)據(jù),測算





b)銷售利潤率3%以上;





 





2





查看財務指標數(shù)據(jù)





c)銷售費用率7%以下;





 





2





查看財務指標數(shù)據(jù)





d)能實現(xiàn)年度財務計劃指標





 





2





查看財務計劃記錄





商品結構(7%)



(品牌比例反映百貨店的經(jīng)營定位。)





品牌商品





a)知名品牌達到75%以上;



 





 





2





查看品牌的記錄,測算





b)有自有品牌;





 





3





查看品牌的記錄





c)自有品牌有開發(fā)管理部門、開發(fā)計劃,有質量標準、質量檢測監(jiān)控措施;





 





1





實地查看





d) 自有品牌商標在工商部門注冊





 





1





實地查看





經(jīng)營環(huán)境(15%)



(經(jīng)營環(huán)境是反映百貨店競爭力的重要因素,體現(xiàn)出消費者購物的舒適性和便利性。)





休息場所





a)休息場所面積占經(jīng)營面積的1%以上;





 





1





聽介紹,實地察看





b)休息場所有飲水機、紙杯、備有公用電話、充電器等設施





休息場所有飲水機、紙杯;





0.5





聽介紹,實地察看





休息場所有公用電話;





0.5





休息場所有手機充電器等設施;





0.5





提供閱讀、休閑物品





0.5





商品陳列





陳列商品櫥窗定期更換





 





1





聽介紹,實地察看





收銀臺





提供各種信用卡結算服務





 





2





聽介紹,實地察看,路遇消費者調查





衛(wèi)生間





a)為顧客免費提供紙巾(烘干機)、洗手液





 





1





聽介紹,實地察看





b)備有嬰、幼兒洗手間或廁位;





 





1





c)衛(wèi)生設備無觸摸、無障礙





 





2





試衣間





試衣間內(nèi)無電表、配電箱等設施





 





1





實地查看





無障礙設施





a)百貨店內(nèi)通道、電梯、樓梯、衛(wèi)生間等處實現(xiàn)無障礙;





 





2





實地考察





b)服務臺、公用電話等設施處設低位裝置,收銀臺設低位收銀窗口





 





1





停車場





設施完善,有無障礙設施,并提供引導泊車服務





 





1





實地檢查,路遇消費者詢問





企業(yè)管理(14%)





管理質量



 





a)通過GB/T 19000質量管理體系系列標準認證





 





3





國際標準認證書的有效期有效,證書覆蓋的產(chǎn)品范圍、企業(yè)地址等與實際相符





b)通過GB/T 24000環(huán)境管理體系系列標準認證;





 





3





同上





c)按照認證定期考核





 





2





看證書、考核記錄





自營水平





自營部分占百貨店年銷售額的3%以上





達到3%以上(含);





2





自營指百貨店完全買斷商品而自身經(jīng)營的部分



屬于某一檔的即得某一檔的分值





達到4%以上(含);





3





達到5%以上。





4





企業(yè)文化





有鮮明的企業(yè)文化和經(jīng)營理念





全體員工熟知企業(yè)文化和經(jīng)營理念





1





實地檢查,路遇員工詢問





團隊建設穩(wěn)定





1





服務水平(20%)



(服務水平是百貨店評級的重要內(nèi)容,服務創(chuàng)新是百貨店發(fā)展的必然趨勢,引導百貨店價值競爭。)





VIP顧客





aVIP顧客接待室有專人負責和接待;





 





1





查看VIP顧客接待中心(室),相關記錄





b)定期將商品信息發(fā)送給VIP顧客





 





1





查看登記等





c)有VIP顧客管理制度并建有VIP顧客檔案和定期回訪制度;





 





1





查看相關制度檔案、記錄





d VIP顧客消費占年銷售額的30%以上;





 





1





查看相關記錄





e) 每年組織VIP顧客活動不少于4





 





1





查看相關記錄





f)為高端VIP顧客提供專職導購、定制個性服務





 





1





查看相關記錄





總服務臺





總服務臺能使用英語、手語接待顧客。





可以使用英語接待;





2





實地查看,現(xiàn)場測試(可多項選擇)





可以使用手語接待





2





可以使用其他語言接待





2





售后服務接待室





實行先行負責制,無障礙退換貨





 





3





查看相關記錄,路遇顧客詢問





附加服務





a)提供商品郵寄服務、特殊商品回訪服務并有記錄。能不斷創(chuàng)新服務內(nèi)涵,為顧客提供超值服務,有本企業(yè)特色服務項目;





提供郵寄商品服務;





1





實地檢查,查看記錄





特殊商品回訪服務





1





本企業(yè)特色服務項目





1





b)提供五種以上免費附加服務





 





1





實地檢查,查看記錄





c)有客戶服務熱線和網(wǎng)上交流平臺





 





1





試撥客服熱線,查看網(wǎng)上交流平臺





誠信經(jīng)營  (13% )



(有助于構建和諧的商業(yè)氛圍,引導企業(yè)誠信經(jīng)營。)





滿意度





a)消費者滿意度達75%以上;





每超過1%增加0.1分,低于75%的不得分





5





查看第三方測評報告





b)供應商滿意度達75%以上;





每超過1%增加0.1分,低于75%的不得分





4





查看第三方測評報告





c)員工滿意度達80%以上





每超過1%增加0.1分,低于80%的不得分





4





查看第三方測評報告





信息化建設(6%)



(信息化和電子商務是百貨店未來經(jīng)營和競爭的基礎,其發(fā)展水平是反映百貨店現(xiàn)代化水平的重要指標。)





信息化水平



(信息系統(tǒng)包括:OA系統(tǒng)、人力資源系統(tǒng)、財務管理系統(tǒng)、MIS系統(tǒng)、POS系統(tǒng)、物價管理系統(tǒng)、客戶管理系統(tǒng)等。)





a)建有企業(yè)自己的局域網(wǎng),對百貨店的經(jīng)營活動和商戶的管理實現(xiàn)數(shù)字化并建有完備的信息系統(tǒng);





 





1





上網(wǎng)查看





b)建有企業(yè)自己的網(wǎng)站并可以做到及時更新信息





 





1





上網(wǎng)查看





c)可實現(xiàn)供應商的信息查詢





 





1





上網(wǎng)查看





電子商務





a)開展B2B、B2C業(yè)務;





 





2





上網(wǎng)查看





b網(wǎng)上交易、網(wǎng)上支付,實現(xiàn)支付型電子商務





 





1





上網(wǎng)查看。查看相關記錄





節(jié)能降耗(9%)



(節(jié)能降耗是構建節(jié)約型社會、和諧商業(yè)的重要因素。)





節(jié)能水平





a)店內(nèi)70%以上照明采用節(jié)能設備;





 





2





實地查看,聽設計介紹





b)空調運行等動力設施采用節(jié)能裝備





 





2





實地查看,聽設計介紹





c)有自然采光設計





 





1





實地考察





d)有太陽能裝置;





 





1





實地考察,抽測





e)衛(wèi)生間使用中水沖洗;





 





2





實地查看,聽設計介紹





f)設有專門回收包裝物料部門





 





1





實地檢查







 



參 考 文 獻



[1] GB 9670-1996 商場(店)、書店衛(wèi)生標準



[2] GB/T 18106—2004 零售業(yè)態(tài)分類



[3] GB/T 19000 質量管理體系系列標準



[4] GB/T 24001 環(huán)境管理體系系列標準



[5] SB/T 10518—2009 電子商務模式規(guī)范



[6]《傳染病防治法》1989221第七屆全國人民代表大會常務委員會第六次會議通過,2004828日第十屆全國人民代表大會第十一次會議修訂



[7]《環(huán)境保護法》19891226



[8]《產(chǎn)品質量法》1993222



[9]《消費者權益保護法》19931031



[10]《勞動法》199475



[11]《食品衛(wèi)生法》19951030



[12]《環(huán)境噪聲污染防治法》19961029



[13]《價格法》19971229



[14]《消防法》1998429日第九屆全國人民代表大會常務委員會第二次會議通過,20081028日第十一屆全國人民代表大會常務委員會第五次會議修訂



[15]《勞動合同法》2007629



[16]《食品安全法》2009228



[17]《公共場所衛(wèi)生管理條例》198741日 國務院頒布



[18]《公共場所集中空調通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》2006210日 衛(wèi)生部頒布



[19]《零售商供應商公平交易管理辦法》2006713日 商務部、發(fā)改委、公安部、稅務總局、工商總局聯(lián)合發(fā)布



[20]《零售商促銷行為管理辦法》2006912  商務部、發(fā)改委、公安部、稅務總局、工商總局聯(lián)合發(fā)布



 

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